Ik ben Erwin de Haan, hobbyfokker van Texelse schapen. M’n bedrijf ligt aan de Orchismient aan de zuidkant van De Koog op Texel. Ik heb ongeveer 3 hectare grasland waarop ruim dertig volwassen schapen lopen met hun lammeren en ruim tien jaarlingen. Het land ligt direct achter het bos en de duinen. Dergelijke weiden werden destijds een Mient genoemd. Het “pielstaartschaap”, één van de verre voorouders van de hedendaagse Texelaar, leefde hier van oudsher.